Direction de SV Group

Patrick Camele

Chief Executive Officer SV Group

Patrick Camele est entré dans l'entreprise en janvier 2010 en tant que directeur de SV Group Suisse et a été nommé CEO de SV Group le 15 novembre 2012. Il est économiste d'entreprise de la Haute école spécialisée de Saint-Gall et titulaire d'un Executive MBA de la Haute école spécialisée de Lucerne. Patrick Camele a commencé sa carrière professionnelle à l'Union de Banques Suisses. En 1993, il est devenu responsable national des grands comptes de Bestfoods Suisse. À partir de 1999, il a été directeur du secteur Foodservice chez Unilever dans divers pays européens.

Daniel Meier

Chief Human Resources Officer der SV Group

Daniel Meier a rejoint l'entreprise en janvier 2014 en tant que Chief Human Resources Officer (CHRO) et est membre de la direction en tant que CHRO depuis avril 2014. Il a suivi un apprentissage commercial dans le secteur bancaire comme formation de base et a obtenu un diplôme de restaurateur-hôtelier ES à l'École supérieure de gastronomie et d'hôtellerie de Thoune ainsi qu'un diplôme de Human Resources Manager à la Haute école spécialisée du Nord-Ouest de la Suisse. En 2022, il a également obtenu le diplôme de l'Advanced Management Program de la Harvard Business School. Daniel Meier a commencé sa carrière en tant que gestionnaire de paie à l'hôtel Hilton de Bâle et a acquis d'autres expériences en tant que responsable du personnel au Grand Hotel Regina de Grindelwald. Depuis 2001, il a occupé différents postes dans le domaine des ressources humaines, le dernier étant celui de responsable du personnel au siège de Coop.

Portrait von Daniel Meier, Mitglied der Geschäftsletung der SV Group.

Dirk Rosenberg

Chief Financial Officer der SV Group

Dirk Rosenberg est CFO et membre de la direction du groupe SV depuis le 1er janvier 2024. Il dispose d'une vaste expérience dans les domaines de la finance, de la trésorerie, de la gestion des risques et des fusions et acquisitions. Depuis 2016, il était CFO du groupe Medbase et également responsable du secteur IT. Auparavant, il a travaillé chez Migros dans le département Corporate Finance, chez Deloitte dans le conseil en transactions et dans différentes fonctions financières au sein de l'Investment Banking de Citigroup à Londres et du Credit Suisse Group en Suisse. Dirk Rosenberg est licencié en économie de la Haute école de Saint-Gall et titulaire d'un MBA de la Leonard N. Stern School of Business de l'Université de New York.

Marcel Meier

Managing Director Gastronomie publique

Marcel Meier a rejoint SV Group en 2012 en tant que Controller opérationnel. Trois ans plus tard, il est devenu Group Controller et, en 2017, il a pris la responsabilité, à l'échelle du groupe, de la planification, de la gestion et du contrôle financiers de tous les secteurs de l'entreprise en tant que Director Group Controlling. Marcel Meier a professionnalisé et développé ce domaine spécialisé afin de pouvoir gérer les entreprises sur la base de chiffres clés. Depuis le 1er juin 2022, il est membre de la direction et Managing Director Restauration publique. Marcel Meier est cuisinier de formation et a terminé l'école hôtelière de Zurich. Il est titulaire d'un Bachelor of Business Administration de la ZHAW et d'un Master en Controlling de la HWZ. Avant de rejoindre SV Group, il a dirigé de nombreux restaurants.

Marco Meier

Directeur de SV Hotel

Marco Meier dispose d'une vaste expérience dans l'hôtellerie. Il a acquis sa première expérience professionnelle avant même sa formation d'hôtelier chez Gastrag, où il a occupé les postes de barman et d'assistant restaurant & hôtelier. En 2011, il a rejoint SV Suisse SA en tant que Business Development Manager. Il est ensuite passé au niveau du groupe et a assumé à partir de 2020 la responsabilité de la planification et de la construction de restaurants et d'hôtels dans l'espace DACH en tant que Director Design & Construction. Durant cette période, il a participé au développement du concept de studio pour Stay KooooK. Fin 2022, il a rejoint SV Hotel où, en tant que Director Area Operations Franchise Hotels Schweiz, il est responsable des opérations de quatre hôtels des marques Marriot Renaissance, Courtyard et Moxy. Sous sa direction, le premier Residence Inn by Marriott de Suisse ouvrira ses portes début mai à Genève. Marco Meier est diplômé en hôtellerie de l'école hôtelière de Lucerne et dispose d'un Executive MBA de la Haute école d'économie HWZ de Zurich.

Claudio Lermer

Chief Development & Services Officer Gastronomie

Claudio Lermer est Chief Development & Services Officer Gastronomie et membre de la direction de SV Group depuis le 1er mai 2024. Il a rejoint SV Group en mai 2021 en tant que Senior Manager Stratégie et Innovation. En septembre 2022 déjà, il a été promu responsable de la stratégie du groupe. Il a accompagné la direction du groupe dans le processus stratégique et a dirigé de nombreux projets et initiatives stratégiques. Depuis mai 2024, il est membre de la direction en tant que Chief Development & Services Officer Gastronomie. Avant de rejoindre SV Group, Claudio Lermer a travaillé pendant sept ans comme conseiller en stratégie. En dernier lieu, il a dirigé chez IBM, en tant que Senior Managing Consultant, des projets dans le domaine de la transformation numérique, des modèles commerciaux numériques et de la transformation organisationnelle. Auparavant, il a été conseiller en stratégie pendant cinq ans au Boston Consulting Group, où il a aidé des clients dans le domaine des biens de consommation et de la vente au détail à développer leur stratégie et à réaliser leur transformation numérique. Claudio est titulaire d'un M.A. en gestion d'entreprise de l'Université de Saint-Gall.