Koch in Restaurantküche wirft Gemüse in der Pfanne.

Nos compétences

Dans nos restaurants, nous célébrons le plaisir au plus haut niveau.

L'excellence culinaire, associée à une exigence de qualité sans compromis, est notre passion. Nous misons sur des concepts innovants qui allient durabilité et plaisir conscient. Notre équipe expérimentée se tient à vos côtés en tant que partenaire compétent et vous garantit une expérience culinaire inoubliable.

Excellence culinaire

Chez nous, tout tourne autour du plaisir et de la gourmandise. Nous attachons la plus grande importance à une alimentation équilibrée, à des ingrédients frais et à une offre variée où chacun trouve son compte. Avec plusieurs semaines thématiques par an et le développement permanent de nouvelles idées de recettes, nous créons sans cesse des moments culinaires forts.

Une alimentation saine

SV Group Allemagne s'engage chaque jour pour la satisfaction de ses clients. Avec une offre riche et savoureuse qui enthousiasme. Pour nous, cela inclut bien entendu des plats durables et sains. Dans les restaurants SV, nous signalons les menus équilibrés, mais aussi les snacks et les boissons, par notre ligne de menus "liveEasy".

La qualité comme pilier central

Nous nous consacrons entièrement à la qualité. Et ce, à tous les niveaux. De la production à la préparation en passant par les relations avec nos hôtes : nous vivons la conscience de la qualité. Nous encourageons activement nos collaborateurs à prendre conscience de la qualité par le biais de formations. Nos processus et nos sites sont certifiés selon

Nos certifications

  • Norme d'assurance qualité DIN EN ISO 9001:2015 pour des processus d'entreprise orientés vers les collaborateurs et les clients
  • DIN EN ISO 14001:2015 pour un travail respectueux de l'environnement et des ressources.
  • Certifié bio selon le règlement CE sur l'agriculture biologique DE-ÖKO-039
  • Station Alimentation pour la restauration dans les cliniques de rééducation - La base en est le "standard de qualité DGE pour la restauration dans les cliniques de rééducation". Le respect des critères a été contrôlé et récompensé par la Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE).

Travailler en partenariat

Nous croyons en la force de la collaboration. C'est pourquoi nous entretenons avec nos clients des relations de partenariat basées sur la confiance mutuelle et une communication ouverte. La transparence est pour nous un principe essentiel. Nous informons toujours nos clients de manière exhaustive sur tous les aspects pertinents de notre collaboration, de la planification des menus à la facturation. Nous veillons ainsi à ce que les relations soient équitables et fondées sur la confiance.