In unseren Restaurants dreht sich alles um den Genuss. Mit gutem Essen alleine ist es aber noch nicht ganz getan. Ein ausnahmsloses Qualitätsmanagement, innovative Kulinarik, eine umfassende Nachhaltigkeitsstrategie und eine gute Zusammenarbeit mit erfahrenen Experten als Ansprechpartner, auch das macht uns aus. Wer sich für uns als Gastronomiepartnerin entscheidet, kann auf unsere langjährige Erfahrung und Kompetenzen in diesen Bereichen zählen.
Der Geschmack zählt: In unseren Restaurants stehen Geschmack, Ausgewogenheit und eine vielfältige Auswahl an oberster Stelle. Deshalb investieren wir viel in die Entwicklung neuer Rezepte und führen mehrmals pro Jahr kulinarische Erlebniswochen in unseren Restaurants durch.
Nachhaltigkeit ist für uns kein Lippenbekenntnis. Wir möchten unseren Beitrag dazu leisten, die Umweltbilanz entlang unserer gesamten Wertschöpfungskette stetig zu verbessern – angefangen bei der Produktion der Lebensmittel, über den Einkauf und die Zubereitung bis hin zur Entsorgung.
Qualität ist ein zentraler Pfeiler für uns. Und zwar in jeglicher Hinsicht. Bei unseren Produkten, bei der Zubereitung oder im Umgang mit unseren Gästen: Wir leben Qualitätsbewusstsein.
Unsere Gäste und auch die Kunden, deren Gastronomie wir betreiben dürfen, sollen sich rundum wohl fühlen. Eine partnerschaftliche Zusammenarbeit, offene Kommunikation und Transparenz sind deshalb uns besonders wichtig.
Bei der Förderung unserer wirtschaftlichen, ökologischen und sozialen Nachhaltigkeit gehen wir unseren Weg nicht alleine, sondern setzen auf vertrauenswürdige, spezialisierte und strategische Partnerschaften mit Lieferanten, Organisationen und Institutionen.