SV Hotel est part du SV Group, groupe de restauration et de gestion hôtelière innovant basé à Dübendorf. SV Hotel exploite sous franchise en Suisse et en Allemagne les hôtels des marques Mariott Courtyard, Residence Inn, Renaissance et Moxy. À partir de 2025, Hyatt Centric fera également partie du portefeuille avec un premier hôtel à Hambourg. Le portefeuille hôtelier comprend sa propre marque Stay KooooK ainsi que des hôtels individuels tels que La Pergola à Berne et Amaris à Olten, Suisse. L’entreprise emploie environ 6300 personnes, dont 4100 en Suisse.