Drei Restaurantmitarbeiter lächelnd vor einer Küche.

Pourquoi les entreprises choisissent-elles un restaurant SV?

Notre clientèle mise sur nos solutions pour leur restaurant du personnel pour différentes raisons. Dans nos restaurants, nous proposons une grande variété, un large choix ainsi qu’une offre équilibrée et respectueuse de l’environnement. Nous rassemblons les gens et créons des espaces de rencontre dans une ambiance chaleureuse. Grâce à nos conseils personnalisés, l’espace est utilisé de manière optimale, car nos équipes ont des années d’expérience professionnelle dans la planification de restaurants pour le personnel.

Frau sitzt in einem gemütlichen Cafe und geniesst ihr Mittagessen.

Optimisation de l’espace: conseils personnalisés pour une utilisation optimale de l’espace

En dehors des heures d’ouverture, les restaurants du personnel sont aujourd’hui souvent des espaces inutilisés. Sur la base d’une analyse des besoins et du site, nous développons des stratégies sur mesure pour vous permettre d’utiliser efficacement cette surface. Chez nous, le rapport coût-efficacité et l’utilisation optimisée de l’espace vont de pair avec les exigences actuelles des collaboratrices et collaborateurs envers leur lieu de travail en tant que lieu de rencontre. Nos concepts d’aménagement créatifs créent une identification et un lien avec votre entreprise et vos valeurs.

Variété et plaisirs culinaires

Notre nourriture doit être savoureuse! Mais de nos jours, l’alimentation ne se résume pas à cela: elle doit également être saine, respectueuse des ressources, respectueuse de l’environnement et diversifiée. Beaucoup de fruits et de légumes frais, des céréales complètes, des légumineuses, de bonnes graisses et, de temps en temps, un morceau de viande ou de poisson ainsi que des œufs et des produits laitiers: voilà à quoi ressemble une alimentation optimale. Lors de la planification des menus dans nos restaurants, nous accordons donc une attention particulière à la diversité culinaire.

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Eine ausgewogene und vielfältige Salatschüssel mit Avocado, Nüsslisalat, Quinoa und roten Bohnen.

Durable pour l’environnement et la santé

Nous améliorons constamment notre bilan environnemental tout au long de notre chaîne de création de valeur. Notre objectif: apporter la durabilité directement dans les assiettes de nos hôtes! Nous nous engageons en faveur d’une alimentation variée et savoureuse, conformément au principe du Planetary Health Diet, une approche scientifique qui vise à concilier environnement et santé.

Rassembler

Le travail hybride s’est imposé. Parallèlement à cela, la pandémie a clairement montré les limites du télétravail sur la durée, son principal inconvénient étant souvent le manque de contacts humains, selon les collaboratrices et collaborateurs. Les interactions sociales sur le lieu de travail ont donc gagné en importance. Il est ainsi primordial de créer des espaces de rencontre attrayants sur place. Recevoir est notre passion. Nous créons donc une atmosphère chaleureuse où tout le monde se sent le bienvenu.

Gäste sitzen in einem gemütlichen und gut besuchten Mitarbeiterrestaurant ihres Unternehmens und geniessen ihr Mittagessen.
Mitarbeiter in der Küche wäscht seine Hände nach den SV Hygienevorschriften.

Professionnalisme, expérience et souci de la qualité

Nos établissements sont gérés par des équipes professionnelles expérimentées. Grâce à des formations continues régulières, notamment dans les domaines de la gastronomie, de la gestion d’entreprise et du personnel, de l’hospitalité, de l’assurance qualité et de l’hygiène, nous nous assurons que nos exigences élevées en matière de qualité et de service sont mises en œuvre partout selon un standard uniforme. Nos collaboratrices et collaborateurs font leur travail avec passion et suivent régulièrement des formations en matière d’hospitalité et d’hygiène.

Un employeur responsable

Nous sommes une organisation inclusive qui réunit les talents les plus divers. Nos valeurs constituent également la base de notre culture d’hospitalité. Avec plus de 100 apprenti/-es dans différents métiers, nous sommes le plus grand formateur du secteur. 

Portrait einer Mitarbeiterin der SV Group lacht in die Kamera.