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Formulaire de demande de services de restauration – Écoles & clients professionnels
Informations sur l’entreprise
De quelle entreprise / institution s’agit-il ?
Nombre moyen de personnes présentes par jour (potentiel des convives)
Nombre prévu de repas quotidiens
Offre de restauration
Quels repas doivent être proposés ?
Petit-déjeuner
Déjeuner
Dîner / Souper
Collations / restauration intermédiaire (par ex. vente de pause)
Type de service
Quel service souhaitez-vous ?
- Aucun(e) -
Exploitation complète / gestion de la restauration
Livraison des repas (sans exploitation sur place)
Types de menus proposés
Quels types de menus doivent être proposés ?
Menu avec viande/poisson
Menu végétarien
Menu végan
Menu pour allergies / régime spécifique
Si non listé ci-dessus : quelles autres exigences avez-vous ?
Combien de variantes de menu doivent être proposées chaque jour ?
Cadre budgétaire
Quelle est votre fourchette de prix par menu (CHF) ?
Informations supplémentaires ou souhaits
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