Unterschiedliche Schwerpunkte
Unser Leitbild Nachhaltigkeit dient der SV Group als Orientierung dafür, in welchen ökologischen und sozialen Bereichen wir als Gastronomie- und Hotellerieunternehmen wirkungsvolle Beiträge leisten wollen und müssen. Die Schwerpunkte und Strategien zur Umsetzung unterscheiden sich dabei je nach Geschäftsfeld.
So fokussieren wir uns im Bereich der Gastronomie vor allem darauf, wie wir einerseits mit unserem Angebot zum Klimaschutz und andererseits mit dem Einkauf nachhaltig produzierter Lebensmittel zu einer nachhaltigen Lieferkette beitragen. Im Bereich Hotellerie liegt der Fokus auf einem effizienten Umgang mit Ressourcen bei der Planung und Ausführung unserer Hotelprojekte sowie im täglichen Hotelmanagement.
In allen Geschäftsbereichen setzen wir uns für ein attraktives und gesundes Arbeitsumfeld sowie die Aus- und Weiterbildung für unsere Mitarbeitenden ein.
