Köchin/Koch oder Fachkraft Küche

Wir sind Gastgeber:innen aus Leidenschaft – Mit deinem Lieblingsrezept kannst du unsere Gäste verwöhnen.

Zeig uns dein Talent

Gesundes und leckeres Essen kochen - bei uns lernst du die verschiedenen Stationen sowie das Handwerk kennen und kannst deiner Passion freien Lauf lassen.

#hitthebutton - wir freuen uns, dich kennen zu lernen.

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Welche Komponenten passen zusammen? Wieviel brauche ich von welcher Zutat? Wie möchte der Gast kulinarisch verpflegt werden? Diese Fragen stellt sich eine Köchin/ein Koch oder Fachkraft Küche tagtäglich.

Mann mit grauem Kochkittel draussen stehend, lächelnd.

Spass – das ist für mich die grösste Motivation für die Wahl meines Berufs als Koch. Ich erhalte viel Unterstützung durch die SV-Fachkurse und von meinem gesamten Team.

David

Auszubildender Koch

Deine Ausbildung bei uns

Das bewegst du
- Zusammen mit der Küchencrew und deinem Coach rockst du unser Restaurant und begeisterst unsere Gäste
- Du bereitest aus Früchten, Gemüse, Fleisch, Fisch und Gewürzen schmackhafte Menüs zu
- Du sorgst für das leibliche Wohl deiner Gäste
- Zusammen kreieren wir Kulinarik von heute und morgen und entwickeln neue Foodtrends
- Du übernimmst Verantwortung und setzt kreativ deine Gerichte auf dem Teller in Szene
- Du überprüfst die Warenlieferung, kontrollierst die Qualität der Lebensmittel und lagerst sie fachgerecht
Das bringst du mit
- Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und dem Kochen
- Du besitzt einen ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn
- Gelassenheit in hektischen Momenten ist für dich selbstverständlich
- Kreativität und Einfallsreichstum, aber auch ein ausgeprägter Teamgedanke
- Eine rasche Auffassungsgabe und flinke Hände
Ausbildungsdauer
Koch/Köchin
- Dauer: 3 Jahre
Fachkraft Küche
(Möglichkeit anschliessend 1 Jahr anzuhängen, um den Abschluss als Köchin/Koch zu erlangen)
- Dauer: 2 Jahre
Berufsschule
Du besuchst während deiner Ausbildungszeit entweder den Blockunterricht oder den ein bis zweimal in der Woche statt findenden Unterricht – dies ist ja nach Berufsschule unterschiedlich.
Lohn
1. Ausbildungsjahr: EUR 1'100
2. Ausbildungsjahr: EUR 1'200
3. Ausbildungsjahr: EUR 1'300
Ab dem 2. Ausbildungsjahr gibt es einen halben Monatslohn als Weihnachtsgeld.
Wie weiter nach dem Abschluss
Geschafft! Nach erfolgreichem Abschluss hast du in unserem Unternehmen vielversprechende Möglichkeiten.
- Möchtest du nach deiner erfolgreichen Ausbildung zur Fachkraft Küche deine Ausbildung zum Koch/Köchin fortsetzen, unterstützen wir dich hierbei. Du kannst das 3. Ausbildungsjahr in deinem Ausbildungsbetrieb absolvieren.
- Karrieremöglichkeiten in der Gemeinschaftsgastronomie, öffentlicher Gastronomie oder Hotellerie in der Schweiz, Deutschland oder Österreich
- Weiterentwicklung in verschiedenen Funktionen
  Küchenverantwortliche:r
  Sous Chef:in
  Küchenchef:in
Das bewegst du
- Zusammen mit der Küchencrew und deinem Coach rockst du unser Restaurant und begeisterst unsere Gäste
- Du bereitest aus Früchten, Gemüse, Fleisch, Fisch und Gewürzen schmackhafte Menüs zu
- Du sorgst für das leibliche Wohl deiner Gäste
- Zusammen kreieren wir Kulinarik von heute und morgen und entwickeln neue Foodtrends
- Du übernimmst Verantwortung und setzt kreativ deine Gerichte auf dem Teller in Szene
- Du überprüfst die Warenlieferung, kontrollierst die Qualität der Lebensmittel und lagerst sie fachgerecht
Das bringst du mit
- Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und dem Kochen
- Du besitzt einen ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn
- Gelassenheit in hektischen Momenten ist für dich selbstverständlich
- Kreativität und Einfallsreichstum, aber auch ein ausgeprägter Teamgedanke
- Eine rasche Auffassungsgabe und flinke Hände
Ausbildungsdauer
Koch/Köchin
- Dauer: 3 Jahre
Fachkraft Küche
(Möglichkeit anschliessend 1 Jahr anzuhängen, um den Abschluss als Köchin/Koch zu erlangen)
- Dauer: 2 Jahre
Berufsschule
Du besuchst während deiner Ausbildungszeit entweder den Blockunterricht oder den ein bis zweimal in der Woche statt findenden Unterricht – dies ist ja nach Berufsschule unterschiedlich.
Lohn
1. Ausbildungsjahr: EUR 1'100
2. Ausbildungsjahr: EUR 1'200
3. Ausbildungsjahr: EUR 1'300
Ab dem 2. Ausbildungsjahr gibt es einen halben Monatslohn als Weihnachtsgeld.
Wie weiter nach dem Abschluss
Geschafft! Nach erfolgreichem Abschluss hast du in unserem Unternehmen vielversprechende Möglichkeiten.
- Möchtest du nach deiner erfolgreichen Ausbildung zur Fachkraft Küche deine Ausbildung zum Koch/Köchin fortsetzen, unterstützen wir dich hierbei. Du kannst das 3. Ausbildungsjahr in deinem Ausbildungsbetrieb absolvieren.
- Karrieremöglichkeiten in der Gemeinschaftsgastronomie, öffentlicher Gastronomie oder Hotellerie in der Schweiz, Deutschland oder Österreich
- Weiterentwicklung in verschiedenen Funktionen
  Küchenverantwortliche:r
  Sous Chef:in
  Küchenchef:in
Das bewegst du
- Zusammen mit der Küchencrew und deinem Coach rockst du unser Restaurant und begeisterst unsere Gäste
- Du bereitest aus Früchten, Gemüse, Fleisch, Fisch und Gewürzen schmackhafte Menüs zu
- Du sorgst für das leibliche Wohl deiner Gäste
- Zusammen kreieren wir Kulinarik von heute und morgen und entwickeln neue Foodtrends
- Du übernimmst Verantwortung und setzt kreativ deine Gerichte auf dem Teller in Szene
- Du überprüfst die Warenlieferung, kontrollierst die Qualität der Lebensmittel und lagerst sie fachgerecht
Das bringst du mit
- Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und dem Kochen
- Du besitzt einen ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn
- Gelassenheit in hektischen Momenten ist für dich selbstverständlich
- Kreativität und Einfallsreichstum, aber auch ein ausgeprägter Teamgedanke
- Eine rasche Auffassungsgabe und flinke Hände
Ausbildungsdauer
Koch/Köchin
- Dauer: 3 Jahre
Fachkraft Küche
(Möglichkeit anschliessend 1 Jahr anzuhängen, um den Abschluss als Köchin/Koch zu erlangen)
- Dauer: 2 Jahre
Berufsschule
Du besuchst während deiner Ausbildungszeit entweder den Blockunterricht oder den ein bis zweimal in der Woche statt findenden Unterricht – dies ist ja nach Berufsschule unterschiedlich.
Lohn
1. Ausbildungsjahr: EUR 1'100
2. Ausbildungsjahr: EUR 1'200
3. Ausbildungsjahr: EUR 1'300
Ab dem 2. Ausbildungsjahr gibt es einen halben Monatslohn als Weihnachtsgeld.
Wie weiter nach dem Abschluss
Geschafft! Nach erfolgreichem Abschluss hast du in unserem Unternehmen vielversprechende Möglichkeiten.
- Möchtest du nach deiner erfolgreichen Ausbildung zur Fachkraft Küche deine Ausbildung zum Koch/Köchin fortsetzen, unterstützen wir dich hierbei. Du kannst das 3. Ausbildungsjahr in deinem Ausbildungsbetrieb absolvieren.
- Karrieremöglichkeiten in der Gemeinschaftsgastronomie, öffentlicher Gastronomie oder Hotellerie in der Schweiz, Deutschland oder Österreich
- Weiterentwicklung in verschiedenen Funktionen
  Küchenverantwortliche:r
  Sous Chef:in
  Küchenchef:in

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- Lebenslauf
- letzte Schulzeugnisse
- Falls vorhanden: Bericht von deinem Schulpraktikum

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Eine Ausbildung bei der SV: Das sind deine Vorteile

Freue dich auf eine abwechslungsreiche und praxisorientierte Ausbildung mit vielen ausbildungsbegleitenden Aktivitäten und Weiterbildungen.

Pluspunkte

30 Urlaubstage im Jahr, geregelte Arbeitszeiten (meist montags bis freitags in einem SV Betriebsrestaurant, kein Abendeinsatz ausser bei Sonderveranstaltung)