Die Geschichte der SV Group

Innovative Unternehmensstruktur

Gründung der ideell ausgerichteten SV Stiftung und des Unternehmens SV Group AG als Nachfolgeorganisationen des Vereins SV Service. Die SV Stiftung wird als Trägerstiftung zur Hauptaktionärin der SV Group.

Einstieg in die Hotellerie

Eröffnung des Courtyard by Marriott in Zürich und Franchise-Partnerschaft mit Marriott International.

Einstieg in die Kinderverpflegung

Eintritt in die Kinderverpflegung (Mittagstische) mit Meals for Kids.

Einstieg in die öffentliche Gastronomie

Eintritt in die öffentliche Gastronomie mit der Eröffnung des ersten SPIGA Ristorante im Einkaufszentrum Westside in Bern. Das «Fast Casual Dining»-Konzept» beruht auf italienischer Gastronomie.

Erweiterung des Hotelportfolios 

Eröffnung des Courtyard by Mariott Hotels in Basel, des Renaissance Zürich Tower Hotels und des ersten Residence Inn Europas in München.

Pioniere im Klimaschutz

In Zusammenarbeit mit dem WWF Schweiz wird das Klimaschutzprogramm ONE TWO WE lanciert. Als erstes Gastronomieunternehmen setzt sich SV Schweiz ein konkretes Klimaziel: eine schweizweite Reduktion der CO2-Emissionen von 10 Prozent bis 2015.

Stolzes Jubiläum

Die SV Group blickt auf 100 Jahre Gemeinschaftsverpflegung zurück. Mit rund 8500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und 600 Gastronomiebetrieben in der Schweiz, in Deutschland und Österreich werden heute jährlich 120 Millionen Menus, Speisen und Snacks zubereitet und mit einem Lächeln serviert.

Neue Marke SV Restaurant

Die SV Group lanciert die Marke «SV Restaurant». Somit erhält das Kerngeschäft der SV Group – das Betreiben von Mitarbeiterrestaurants und Mensen – einen eigenen Auftritt.

Branchenpioniere in Sachen Tierschutz 

SV Schweiz geht eine strategische Partnerschaft mit dem Schweizer Tierschutz STS ein und ergänzt damit ihr Nachhaltigkeitsprogramm durch den Aspekt Tierwohl – ein absolutes Novum in der Schweizer Gastronomie. Das Ziel: die Erhöhung des Anteils an BTS- und RAUS-Produkten in den nächsten drei Jahren auf bis zu 80 Prozent.

Wachstum in Toplagen mit SV Hotel

Eröffnung des ersten Moxy Hotel by Marriott in Stuttgart, die Lifestyle-Marke einer neuen Generation von Hotels. Eröffnung eines Moxy und eines Residence Inn in Frankfurt.

Neuer Geschäftsbereich: smart fridge

Einstieg in die autonome, rund um die Uhr verfügbare Catering-Lösung mit dem Smartfridge gustav.

Auf Trends in der öffentlichen Gastronomie aufspringen

Im Glattzentrum wird mit dem ersten SESH ein neues Restaurantkonzept eingeführt, das raffinierte Bowls mit hochwertigen Zutaten anbietet. Einige Monate später eröffnet SV das erste Burger-Restaurant BRIX im Seedamm-Center.

Wachstum und eigenes Hotelkonzept

Eröffnung des Moxy Lausanne, des Courtyard Freiburg im Breisgau und des Moxy Bremen. Einführung eines eigenen Hotelkonzepts für Extended Stay. Stay KooooK verbindet die Vorteile moderner Unterkunftsformen zu einem wegweisenden Angebot für eine neue Klientel anspruchsvoller Reisender.

Einstieg ins reine Take-away-Geschäft

SV eröffnet einen neuen Food Court mit SESH Bowls und SPIGA Ristorante im Hauptbahnhof Zürich, der ganz auf Take-away ausgerichtet ist.

Stadiongastronomie in der Swiss Life Arena

Die SV Group ist Gastronomiepartner der neu eröffneten Swiss Life Arena in Zürich Altstetten und betreibt ein breites gastronomisches Angebot im Stadion, von Foodboxen im Stadioninneren bis zum VIP-Bereich.

Kontinuierliches Wachstum mit SV Hotel

Eröffnung von Moxy Düsseldorf City und Stay KooooK Bern City.

SV (Österreich) GmbH erhält neue Eigentümerin

Die SV Group AG zieht sich aus dem österreichischen Markt zurück und verkauft die SV (Österreich) GmbH an die zur VIVATIS-Gruppe gehörende GMS GOURMET GmbH

Hotelportfolio wird weiter vergrössert

Neu gehören zum Hotelportfolio vier Moxy Hotels und zwei Residence Inn by Marriott in Berlin, Dortmund, Dresden und Essen sowie ein Stay KooooK in München. Mit dem Me and All Hotel Berlin East Side eröffnet SV Hotel zudem erstmals ein Haus einer Hyatt-Marke. Ausserdem eröffnet im Dezember das erste Moxy in der Stadt Zürich. 

Mit einem neuen Markenauftritt setzt die SV Group ein sichtbares Zeichen für ihre Weiterentwicklung. Künftig bündelt das Unternehmen alle Geschäftsfelder unter der einheitlichen Marke «SV» und schafft damit Klarheit und Wiedererkennbarkeit. Der neue Look präsentiert sich warm, dynamisch und zukunftsgerichtet, ohne dabei die Facetten zu vernachlässigen, die SV seit jeher ausmachen: Herzlichkeit, Gastfreundschaft und Genuss.