1 Geltungsbereiche
Diese „Allgemeinen Geschäftsbedingungen“ gelten für Verträge zwischen SV (Schweiz) AG (nachfolgend Caterer) und der Kundin (nachfolgend Kundin) über die Erbringung von gastronomischen Bewirtschaftungsleistungen (einschließlich aller damit zusammenhängenden Leistungen und Lieferungen) durch den Caterer wie z.B. wiederkehrende Lieferungen von Früchte- und/oder Brot-und Gipfelikörben, Sitzungszimmer- und Pausenverpflegungen und/oder Caterings bei Veranstaltungen der Kundin, insbesondere Banketten, Seminaren, Tagungen, Betriebsfesten, Empfängen etc. und zwar sowohl bei:
Der Caterer liefert ausschließlich auf der Grundlage dieser Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Abweichende Bedingungen, insbesondere auch die Allgemeinen Geschäftsbedingungen der Kundin sind nur wirksam, wenn sie im Einzelfall ausdrücklich vereinbart wurden.
Individualabreden im Veranstaltungsvertrag/ Angebot haben - insbesondere auch bei Widersprüchen zwischen diesen Individualabreden und den Allgemeinen Geschäftsbedingungen- Vorrang vor diesen Allgemeinen Geschäftsbedingungen und sind daher gesondert zu vereinbaren und als Individualabrede im Veranstaltungsvertrag/ Angebot aufzunehmen.
2 Dienstleistung des Caterers
Die Kundin überträgt das Eventcatering am Anlass bzw. den Dauerauftrag für wiederkehrende Cateringleistungen (gemeinsam „Catering“) gemäss Detail-Offerte bzw. Auftragsbestätigung exklusiv an die SV (Schweiz) AG («Caterer»).
Der Caterer verpflichtet sich, bei der Besorgung des Caterings in sorgfältiger Weise vorzugehen. Er ist bemüht, das Catering zeitgerecht und zur vollsten Zufriedenheit der Kundin durchzuführen. Bei der Auswahl von Speisen und Getränken wird Wert auf einwandfreie Qualität gelegt.
3 Vertragsabschluss
Gestützt auf die Angaben der Kundin im Webshop oder durch mündliche oder schriftliche Angaben, unterbreitet ihr der Caterer entweder eine detaillierte Catering-Offerte oder bestätigt ihr die im Webshop vorgenommene Bestellung (z.B. bei der Bestellung eines Früchtekorbs). Nach einer allfälligen Bereinigung der Offerte bestätigt die Kundin dem Caterer ihr Einverständnis mit der Offerte elektronisch oder schriftlich und erteilt damit den Auftrag. In Eilfällen ist auch eine mündliche Zusage der Kundin bindend. In einem solchen Fall erfolgt eine schriftliche Bestätigung durch den Caterer unter Bezugnahme der Offerte.
Erfolgt die Bestätigung durch die Kundin nicht innert der vom Caterer gesetzten Frist, verliert die Offerte ihre Gültigkeit.
Der Vertrag kommt in sämtlichen Fällen zustande, sobald der Caterer den Auftrag schriftlich bestätigt hat.
Einzelheiten der Vereinbarung zwischen der Kundin und dem Caterer ergeben sich demnach aus der elektronischen oder schriftlichen Auftragsbestätigung und allfälligen Anhängen, wobei die Anhänge integrierende Bestandteile des Vertrags zwischen den Parteien bilden (gesamthaft der „Vertrag“).
4 Änderung der Personenzahl
Der Kunde muss dem Caterer eine Änderung der Personenzahl von mehr als 20% spätestens 5 Tage vor Anlassbeginn bzw. vor dem Liefertag mitteilen, wenn möglich in schriftlicher Form.
Spätere Änderungen können nicht mehr garantiert werden. Sollte die Personenzahl grösser sein als vereinbart, wird versucht, nach Möglichkeit der Kapazitäten, alle Personen zu bewirten.
Die definitive Teilnehmerzahl muss spätestens 3 Arbeitstage vor dem Anlass bzw. dem Liefertag mitgeteilt werden. Diese Personenzahl dient als Basis für die Rechnungsstellung. Für nicht erscheinende Teilnehmende werden die vollen Kosten berechnet.
Personenänderungen können zudem Anpassungen der kalkulierten Preise zur Folge haben.
5 Geringfügige Änderungen
Der Caterer behält sich vor, bei kurzfristigen Änderungen im Marktangebot, aufgrund von fehlenden Waren oder nicht einkalkulierten Preiserhöhungen, seine Dienstleistungen angemessen zu ändern bzw. anzupassen.
6 Vorauszahlung
Der Caterer ist berechtigt, bei Vertragsabschluss von der Kundin eine Vorauszahlung zu verlangen. Die Details regelt die Offerte bzw. der Vertrag.
7 Stornierung
Bei Annullierung eines Auftrags durch den Kunden stellt der Caterer folgende Kosten in Rechnung:
Bereits entstandene Kosten von Dritt-Dienstleistern (Floristen, Techniker etc.), welche nicht mehr storniert werden können, werden vollumfänglich weiter verrechnet.
8 Rücktritt des Caterers
Der Caterer ist berechtigt, von dem Veranstaltungsvertrag/ Angebot aus schwerwiegenden Gründen zurückzutreten. Dies ist z.B. dann der Fall, wenn
sich nach Vertragsabschluss herausstellt, dass die von der Kundin beauftragte Veranstaltung den reibungslosen Geschäftsbetrieb, die Sicherheit oder den Ruf des Caterers gefährdet. Dies gilt insbesondere dann, wenn der Caterer über den wahren Zweck der Veranstaltung bei Beauftragung durch die Kundin nicht ausreichend oder nicht wahrheitsgemäss informiert wurde.
Soweit der Caterer von den vorgenannten Rücktrittsrechten Gebrauch macht, ist die Kundin verpflichtet, sämtliche dem Caterer durch den Rücktritt entstandenen Schäden zu ersetzen.
Der Rücktritt ist schriftlich zu erklären.
9. Infrastruktur, Reinigung und Entsorgung
9.1 Catering in den Veranstaltungsräumen der Kundin
Ohne anderslautende Vereinbarung stellt die Kundin dem Caterer, falls benötigt, unentgeltlich folgende Infrastruktur zur Verfügung und verpflichtet sich, diese rechtzeitig in einem zum vorausgesetzten Gebrauch geeigneten Zustand zu übergeben und in demselben zu erhalten:
- die erforderlichen Räume;
- das Grossinventar (Tische, Stühle, Garderobe etc.);
- Heizung, Wasser und Strom.
Der Caterer übernimmt die Reinigung des Gastroinventars. Ohne anderslautende Vereinbarung ist im Übrigen die Kundin verantwortlich für Reinigung und Entsorgung.
Soweit bei der Zurverfügungstellung der Räumlichkeiten bzw. des Inventars oder während der Erbringung der Leistung durch den Caterer ein Mangel an den Räumlichkeiten bzw. Inventargegenständen auftritt, ist die Kundin verpflichtet, den Mangel unverzüglich auf eigene Kosten zu beseitigen. Soweit es die Situation erfordert und der Mangel durch den Caterer beseititgt wird, ist die Kundin verpflichtet, die dadurch entstandenen Kosten gegen Kostennachweis an den Caterer zu erstatten.
Die Kundin hat dafür Sorge zu Tragen, dass die Räume den feuerpolizeilichen Anforderungen entsprechen.
Die von der Kundin oder durch Dritte eingebrachten technischen Geräte und Dekorationen müssen den feuerpolizeilichen Anforderungen entsprechen und so aufgebaut bzw. angebracht werden, dass keine Gefahr für Dritte davon ausgeht und die Leistungserbringung des Caterers dadurch nicht beeinträchtigt wird.
9.2 Catering in den Veranstaltungsräumen von SV
Soweit der Caterer und die Kundin vereinbart haben, dass der Caterer die Veranstaltungsräumlichkeiten überlässt, gilt folgendes:
Der Caterer ist verpflichtet, die Veranstaltungsräume einschlieslich des erforderlichen Inventars rechtzeitig -so dass die Veranstaltung ordnungsgemäss stattfinden kann - vor Beginn der Veranstaltung in vereinbartem Zustand zur Verfügung zur stellen und bis zum vereinbarten Ende der Veranstaltung vorzuhalten. Eine Inanspruchnahme über den vereinbarten Zeitraum hinaus, bedarf der vorherigen Genehmigung durch den jeweiligen Ansprechpartner vor Ort.
Soweit nicht ausdrücklich schriftlich zugesagt, hat die Kundin keinen Anspruch auf Bereitstellung bestimmter Veranstaltungsräume. Sollten vereinbarte Veranstaltungsräume, aus welchen Gründen auch immer, nicht verfügbar sein, so verpflichtet sich der Caterer einen gleichwertigen Ersatz zu besorgen.
9.3 Catering in Veranstaltungsräumen eines Dritten
Soweit aufgrund der örtlichen Gegebenheiten die Veranstaltungsräume durch einen Drittten gestellt werden, gilt folgendes:
Die Kundin ist verpflichtet, mit dem Dritten die notwendigen vertraglichen Vereinbarungen zur Nutzung der Veranstaltungsräumlichkeiten zu schliessen.
Die Kundin ist verpflichtet sicherzustellen, dass die vertragliche Vereinbarung mit dem Dritten so ausgestaltet sind, dass die Kundin die sich aus Ziff. 9.1 ergebenden Verpflichtungen erfüllen kann.
10 Verlust und Beschädigung von Material des Caterers
Wird seitens des Caterers Material zur Verfügung gestellt, welches nach Beendigung des Anlasses an ihn zu retournieren ist (zum Beispiel Gläser, Geschirr, Bestecke, Wäsche etc.), so ist die Kundin verpflichtet, das Material vollständig und unversehrt an den Caterer zurück zu geben. Der Caterer ist verantwortlich für die Reinigung des retournierten Materials. Der Caterer ist berechtigt, Verluste und Beschädigungen durch Gäste der Kundin in Rechnung zu stellen.
11 Wareneinkauf und Logistik
Der Caterer kauft die verwendeten Waren ein. Er ist verantwortlich für die Auswahl und Qualität der Lieferanten und stellt die erforderliche Logistik sicher. Er übernimmt zudem die Festlegung der Mengen, die Preisgestaltung und die Zahlungsmodalitäten gegenüber dem Lieferanten. Der Caterer verpflichtet die Lieferanten vertraglich zur Einhaltung der relevanten Gesetzgebung und integriert die Überwachung der Einhaltung der gesetzlichen und vertraglichen Vorgaben durch die Lieferanten in sein Risiko-Management-System.
Die Kundin stellt sicher, dass Warenanlieferungen jederzeit ungehindert möglich sind.
Der Caterer übernimmt die Festlegung der Mengen, die Preisgestaltung und die Zahlungsmodalitäten gegenüber den Lieferanten. Zur Kostenoptimierung zentralisiert und koordiniert der Caterer den Wareneinkauf. Der Caterer optimiert den Logistikaufwand und stellt die dazu geeigneten Bestellsysteme zur Verfügung. Die Kundin profitiert von günstigeren Einkaufspreisen aufgrund des grossen gebündelten Bestellvolumens des Caterers. Darüber hinaus wird der Caterer von den Lieferanten für seine Koordinationsbemühungen im branchenüblichen Rahmen entschädigt; diese Entschädigungen verbleiben beim Caterer.
12 Rechte an Ideen etc.
Sämtliche Rechte an den präsentierten Ideen, Vorschlägen, Entwürfen, Skizzen, Abbildungen und Texten sowie die eingesetzten Managementsysteme stehen im geistigen Eigentum des Caterers.
13 Mitarbeitende des Caterers
Der Caterer stellt das Personal gemäss Vereinbarung. Die anwendbaren Stundensätze ergeben sich aus der Auftragsbestätigung.
Sämtliches vom Caterer eingesetztes Personal unterliegt ausschließlich dem Weisungsrecht des Caterers.
14 Versicherungen / Bewilligung
Ohne anderslautende Vereinbarung ist die Kundin für den notwendigen Versicherungsschutz in Bezug auf Sach- und Personenschäden verantwortlich sowie sämtliche gesetzlich vorgeschriebene Bewilligungen, welche im Zusammenhang eines Events benötigt werden.
Die Kundin hat für Verluste oder Beschädigungen, die durch Mitarbeitende, Gäste, sonstige Hilfskräfte oder durch Veranstaltungsteilnehmer oder Subunternehmer, Erfüllungs- und Verrichtungsgehilfen der Kundin verursacht worden sind, ebenso zu haften, wie für Verluste und Beschädigungen, die er selbst verursacht hat.
15 Rechnungsstellung und Barzahlung
Nach Durchführung des Anlasses erhält die Kundin vom Caterer eine Rechnung, die innert 30 Tagen ab Rechnungsdatum ohne Abzug eines Skontos zu begleichen ist. Der Caterer behält sich das Recht vor, bei Nichteinhaltung dieser Frist der Kundin Verzugszinsen in der Höhe von 5% p.a sowie Mahngebührenin der Höhe von CHF 50 in Rechnung zu stellen.
16 Datenschutz
Für Informationen zum Datenschutz wird auf die separate Datenschutzerklärung verwiesen.
17 Gewährleistung/Gefahrentragung und Haftung
Für die Leistungen gewährleistet der Caterer eine einwandfreie Qualität. Die Kundin ist verpflichtet, allfällige Einwände oder Mängel gegen die Leistungen während oder unmittelbar nach dem Anlass geltend zu machen. Danach gelten sämtliche Leistungen als genehmigt.
Die Haftung des Caterers ist soweit gesetzlich zulässig ausgeschlossen.
Die Gefahr des zufälligen Untergangs der Ware auf dem Transport übernimmt die Kundin.
18 Höhere Gewalt
Ist der Caterer aufgrund eines Ereignisses Höherer Gewalt ganz oder teilweise an der Erfüllung seiner vertraglichen Verpflichtungen gehindert, so kann ihm keine Verletzung oder Nichterfüllung des Vertrages zur Last gelegt werden, und er wird von diesen Verpflichtungen für den Zeitraum und in dem Umfang, in dem die Höhere Gewalt seine Leistungserbringung verhindert, befreit. Unter dem Begriff «höhere Gewalt» verstehen die Parteien eines oder mehrere unvorhersehbare und unvermeidbare Ereignisse, welche von aussen hereinbrechen und nicht abgewendet werden können, und die daraus entstehenden negativen Folgen. Höhere Gewalt umfasst beispielsweise: Naturkatastrophen wie Erdrutsche, Vulkanausbrüche, Erdbeben, Hochwasser, aussergewöhnliche Unwetter, Sturm, Blitzschlag, Lawinen, aber auch Seuchen, Epidemien, Pandemien und andere Ausbrüche von Krankheiten und daraus folgende behördliche Massnahmen wie Verbote und Quarantänen sowie grössere soziale Unruhen, Bürgerkrieg und Krieg.
19 Änderung AGB
Es sind die AGB in der jeweils gültigen Fassung anwendbar.
Der Caterer behält sich vor, die AGB jederzeit anzupassen und zu ändern. Änderungen der AGB werden in geeigneter Weise, insbesondere durch entsprechende Publikation auf der Website, den Kundinnen mitgeteilt. Bitte konsultieren Sie deshalb regelmässig die Website.
20 Teilungültigkeit
Falls eine Bestimmung des Vertrags einer zwingenden gesetzlichen Bestimmung widerspricht, so gilt anstelle dieser Bestimmung jene gesetzlich zulässige Regelung, die dem ursprünglichen Parteiwillen am nächsten kommt. Die Gültigkeit der übrigen Bestimmungen des Vertrags wird dadurch nicht beeinträchtigt.
21 Anwendbares Recht und Gerichtsstand
Der Vertrag untersteht schweizerischem Recht.
Gerichtsstand für sämtliche Streitigkeiten, welche sich im Zusammenhang mit dem Vertrag und der Tätigkeit des Caterers ergeben, ist Zürich 1. Sofern sowohl das Bezirksgericht als auch das Handelsgericht sachlich zuständig sind, ist das Handelsgericht anzurufen.
Stand November 2025
Im Rahmen der Nutzung unserer Webshops richten wir für jeden Gast, der sich bei uns registriert, ein persönliches, durch eine Zwei-Faktor-Authentifizierung (Code, welcher an die E-Mailadresse geschickt wird) geschütztes Benutzerkonto ein. Hier können Sie Ihre Daten verwalten. Wenn Sie ein solches Profil erstellen oder sich anmelden wollen, müssen Sie uns einige Daten mitteilen, ohne deren Angabe Sie kein Profil anlegen können („Pflichtangaben“). Folgende Daten sind bei der Registrierung zwingend anzugeben:
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