Fairtrade Max Havelaar
Das Fairtrade-Label kennzeichnet Produkte, die unter gerechten Bedingungen produziert und gehandelt werden. Es bietet Plantagenarbeitern und Kleinbauern in Lateinamerika, Afrika und Asien die Möglichkeit, ihre Lebensumstände nachhaltig zu verbessern. Besonders im Kaffeesektor spielt Fairtrade eine entscheidende Rolle: Rund 80% des weltweiten Kaffees stammen von etwa 25 Millionen Kleinbauernfamilien, die meist weniger als 10 Hektar Land bewirtschaften. Viele dieser Bauern verdienen weniger als 2 Dollar pro Tag und stehen vor zahlreichen weiteren Herausforderungen. Durch die Zusammenarbeit mit Fairtrade Max Havelaar können sie ihre finanzielle Situation verbessern.
Vielfältige Herausforderungen für die Kaffeebauern
- Klimawandel: Veränderungen im Klima, wie unvorhersehbare Regenmuster, Dürreperioden und steigende Temperaturen, können die Kaffeeproduktion erheblich beeinträchtigen.
- Pflanzenkrankheiten und Schädlinge: Krankheiten wie Kaffeerost und Schädlinge wie der Kaffeekirschenkäfer können Ernten zerstören und die Qualität des Kaffees mindern.
- Preisschwankungen: Der Weltmarktpreis für Kaffee schwankt stark, was Kleinbauern in finanzielle Unsicherheit stürzt.
- Schwache Verhandlungsposition: Kleinbauern, die nicht in Kooperativen organisiert sind, sind lokalen Händlern oft schutzlos ausgeliefert und haben keinen Zugang zu Markt- und Preisinformationen.
- Armutsfalle: Aufgrund kleiner Anbauflächen und niedriger Erträge sind viele Kaffeebauernfamilien in einer Armutsfalle gefangen.
- Marktdominanz: Die Kaffee-Lieferkette wird von wenigen multinationalen Konzernen dominiert, die 45% des Kaffeemarkts kontrollieren.
- Nachhaltigkeit: Die Implementierung nachhaltiger Anbaumethoden kann kostspielig und arbeitsintensiv sein, obwohl sie langfristig notwendig ist.
- Steigende Kosten: Steigende Landwirtschafts- und Haushaltskosten, oft durch Wirtschaftskrisen ausgelöst, belasten die Kaffeebauernfamilien zusätzlich.
- Politische und wirtschaftliche Instabilität: Politische Unruhen und wirtschaftliche Instabilität in den Anbauregionen können den Kaffeeanbau zusätzlich erschweren.
