Konzern­leitung

CEO der SV Group
Patrick Camele ist seit 2012 CEO und Mitglied der Unternehmenlseitung SV Group. Er ist im Januar 2010 als Geschäftsführer der SV Group Schweiz in die Unternehmung eingetreten. Parick Camele ist Betriebsökonom der Fachhochschule St. Gallen und hat einen Executive MBA der Fachhochschule Luzern. Seine berufliche Laufbahn begann Patrick Camele bei der Schweizerischen Bankgesellschaft. 1993 wurde er Nationaler Key Account Manager Bestfoods Schweiz. Ab 1999 war er als Geschäftsführer des Foodservice-Bereichs bei Unilever in diversen europäischen Ländern tätig.

Chief Human Resources Officer SV Group
Daniel Meier ist im Januar 2014 als Chief Human Resources Officer (CHRO) und Mitglied der Geschäftsleitung SV Group ins Unternehmen eingetreten. Er hat als Grundausbildung eine kaufmännische Lehre im Bankenbereich abgeschlossen und sich an der Höheren Gastronomie- und Hotelfachschule Thun zum dipl. Restaurateur-Hotelier HF ausgebildet sowie an der Fachhochschule Nordwestschweiz zum Human Resources Manager. 2022 erwarb er zudem den Abschluss des Advanced Management Programms an der Harvard Business School. Daniel Meier begann seine Laufbahn als Lohnbuchhalter im Hotel Hilton in Basel und sammelte als Personalleiter im Grand Hotel Regina in Grindelwald weitere Erfahrungen. Seit 2001 ist er in verschiedenen Positionen im Personalbereich tätig, zuletzt als Leiter Personal am Hauptsitz bei Coop.

Managing Director Öffentliche Gastronomie SV Group
Marcel Meier ist seit 1. Juni 2022 Managing Direcotor Öffentliche Gastronomie und Mitglied der Geschäftsleitung SV Group. Er trat 2012 als Operations Controller ins Unternehmen ein. Bereits nach drei Jahren wurde er Group Controller und 2017 übernahm er als Director Group Controlling die konzernweite Verantwortung für die finanzielle Planung, Steuerung und Kontrolle aller Unternehmensbereiche. Marcel Meier hat den Fachbereich professionalisiert und weiterentwickelt, um die Betriebe kennzahlenbasiert führen zu können. Marcel Meier ist gelernter Koch und hat die Hotelfachschule Zürich absolviert. Er verfügt über einen Bachelor of Business Administration der ZHAW und einen Master in Controlling der HWZ. Bevor er zur SV Group kam, leitete er zahlreiche Restaurant-Betriebe.

Chief Finance Officer SV Group
Dirk Rosenberg ist am 1. Januar 2024 als CFO und Mitglied der Geschäftsleitung SV Group ins Unternehmen eingetreten. Er verfügt über einen umfangreichen Leistungsausweis in den Bereichen Finance, Treasury, Risk Management und Mergers & Acquisitions. Seit 2016 war er CFO der Medbase Gruppe und zudem verantwortlich für den Bereich IT. Zuvor arbeitete er bei der Migros in der Corporate Finance Abteilung, bei Deloitte in der Transaktionsberatung und in unterschiedlichen Finanz-Funktionen im Investment Banking der Citigroup in London und bei der Credit Suisse Group in der Schweiz. Dirk Rosenberg ist lic. oec. der Hochschule St. Gallen und verfügt über einen MBA der Leonard N. Stern School of Business der New York University.

Seit 1. Mai 2024 ist Marco Meier Managing Director SV Hotel, Mitglied der Geschäftsleitung SV Group. Er kam 2011 als Business Development Manager zur SV Schweiz AG. Anschliessende wechselte er auf Gruppenstufe und übernahm ab 2020 als Director Design & Construction die Verantwortung für die Planung und den Bau von Restaurants und Hotels im DACH Raum. In dieser Zeit war er an der Entwicklung des Studio-Konzepts für Stay KooooK beteiligt. Ende 2022 folgte der Wechsel zu SV Hotel, wo er als Director Area Operations Franchise Hotels Schweiz für das operative Geschäft von vier Hotels der Marriot Marken Renaissance, Courtyard und Moxy verantwortlich ist. Unter seiner Leitung wird Anfang Mai in Genf das erste Residence Inn by Marriott der Schweiz eröffnet. Marco Meier ist diplomierter Hotelier der Hotelfachschule Luzern und verfügt über einen Executive MBA der Hochschule für Wirtschaft HWZ Zürich.   

Claudio Lermer, Chief Development & Services Officer Gastronomie
Claudio Lermer ist seit 1. Mai 2024 Chief Development & Services Officer Gastronomie und Mitglied der Geschäftsleitung SV Group. Er kam im Mai 2021 als Senior Manager Strategie und Innovation zur SV Group. Bereits im September 2022 wurde er zum Leiter Konzernstrategie befördert. Er hat die Konzernleitung im Strategieprozess begleitet und zahlreiche Projekte und strategische Initiativen wie xy und yy. Seit Mai 2024 ist er als Chief Development & Services Officer Gastronomie Mitglied der Geschäftsleitung. Vor seinem Eintritt in die SV Group war Claudio Lermer während sieben Jahren als Strategieberater tätig. Zuletzt leitete er bei IBM als Senior Managing Consultant Projekte im Bereich digitale Transformation, digitale Geschäftsmodelle und organisatorische Transformation. Zuvor war er während fünf Jahren Strategieberater bei der Boston Consulting Group, wo er Kunden im Bereich Konsumgüter und Retail bei der Strategieentwicklung und digitalen Transformation unterstützte. Claudio hat einen M.A. in Business Management der Universität St. Gallen.